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喝一箱牛奶不如吃1斤它!建议中老年可常吃,腿脚有劲,身体硬朗

时间:2024-05-13 10:21 来源:网络

很多年轻人或者小孩子都有喝牛奶的习惯,但是对于年纪大点的朋友来说,是比较少喝牛奶的。他们都比较喜欢从其它食物中为身体补充营养,比如豆腐、棒骨、牛肉、黑豆等等。秋天正是吃板栗的好季节,咱们喝一箱牛奶,还倒不如吃一斤它。中老年人时常吃点板栗,腿脚变得有劲儿,身体也少生病。

古书《本草纲目》中曾有这样的记载“栗,厚肠胃,增肾气,令人耐饥”。古代名人孙思邈也曾记录栗子为“肾之果也、肾病宜食之、生食活腰”。板栗的营养价值非常高,它具有滋养肾经、补充气血、养胃健脾、去水肿等作用。平常老是活力低下、腰骨酸痛、四肢厥冷、容易疲劳的人群,餐桌上时常加点板栗相关的菜谱,会对我们的身体有较好的帮助。

板栗口感又香又糯带有甜味,吃它还好处多多,所以深得大家的喜爱。今天跟大家来分享一下板栗焖鸡好吃的做法,真的好下饭,家人连汤汁都不放过。下面就是制作这道菜的详细过程,喜欢的朋友话,一起来试一试。

菜菜小贴士:板栗这一食材,也有一些相关禁忌。我已经备注在文末了,大家在吃板栗之前,多加注意一下。

【板栗焖鸡】

所用食材:10来颗板栗、1/4土鸡、红椒1条、香葱3根、大蒜2粒、生姜1块、米酒1小勺、蚝油1勺、食盐小半勺、生抽几滴

【烹饪步骤】

第1步:取10来颗新鲜的板栗放入热水中煮一下,然后捞起过一下凉水,再去掉板栗的外衣。

第2步:1/4土鸡冲洗一下,生姜1块切片。一起放进锅里焯一下水,去掉血水浮沫后捞起洗净。红椒1条、香葱3根、大蒜2粒都处理好,放入盘中备用。

第3步:接着油热加入鸡肉煸炒香后,再倒入红椒块、葱头、大蒜翻炒几下。

第4步:紧接着倒入调好的酱汁(米酒1小勺、蚝油1勺、食盐小半勺、生抽几滴、清水半碗一起搅拌)

第5步:后面把板栗倒进锅里,盖上锅盖将其焖熟至收汁,起锅后装盘时,可以再加点葱花和红椒做摆盘即可。

【菜菜说重要的温馨提醒】

1、板栗不能和哪些食物一起吃?

大家谨记:板栗不可以和羊肉、牛肉、豆腐、杏仁同时一起吃,以免对身体产生不好得反应,从而影响身体健康。

2、哪些人不适合吃板栗?

板栗富含淀粉,有糖尿病或者血糖偏高的人不宜吃板栗。经常上火又便秘的人,注意慎吃板栗。还有就是本身消化不好,容易肚子胀气的朋友,建议少吃板栗。

以上就是家尤菜菜分享给大家的【板栗焖鸡】的简单做法,秋天了,中老年朋友,时不时吃点板栗这一果实,香甜软糯又补营养。身体变硬朗,走起路来轻松又惬意。您喜欢吃板栗吗?如果您还知道板栗哪些美味又好吃的做法,也欢迎大家留言分享。

此图文由“家尤菜菜”原创制作,抄袭必究,本文内容仅供大家参考。

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